Efek Taurin dari neurotransmitter ini pada perhatian dan tubuh

Selama tahun-tahun terakhir Taurine telah menjadi bagian dari kosa kata kita yang biasa sebagai akibat dari ledakan minuman energi. Terlepas dari kontroversi yang telah dibuat di sekitarnya, itu adalah elemen yang selalu ada secara alami dalam makanan alami dan bahkan diuraikan oleh organisme kita sendiri. Selain itu, meskipun zat ini populer untuk digunakan dalam minuman, itu juga merupakan neurotransmitter, itulah sebabnya neuron kita menggunakannya untuk berfungsi.

Sepanjang artikel ini kita akan tahu apa itu, di mana kita dapat menemukannya, serta manfaat dan efek berbahayanya.

• Artikel terkait: "Jenis neurotransmiter: fungsi dan klasifikasi"

Apa itu taurin??

Taurin adalah turunan dari asam amino sistein yang diproduksi tubuh kita secara alami dan bahwa, di samping itu, ia juga hadir dalam serangkaian makanan tertentu.

Namanya yang aneh kembali ke tahun 1827, di mana para ilmuwan asal Jerman Friedrich Tiedemann dan Leopold Gmelin mengisolasinya untuk pertama kalinya dari sampel empedu banteng..

Pada manusia, kita dapat menemukannya dalam jumlah besar di organ-organ seperti jantung, serta di otot, trombosit dan di seluruh sistem saraf selama periode perkembangannya..

Zat ini menyebabkan stimulasi sistem saraf, sehingga tubuh kita resor untuk itu di saat-saat yang sangat menegangkan atau pada mereka yang membutuhkan aktivitas fisik yang intens. Karena efek stimulan ini, sejumlah besar taurin sintetis saat ini diproduksi, yang telah menjadi bahan utama dalam minuman energi..

Namun, penggunaannya telah menghasilkan banyak kontroversi sejak beberapa penelitian mengklaim itu kelebihan konsumsi taurin dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh kita. Mempertimbangkan bahwa tubuh kita membuatnya secara alami dan bahwa kita dapat menemukannya dalam sejumlah besar makanan, pemeliharaan makanan yang bervariasi dan seimbang sudah cukup untuk mencapai tingkat alami taurin sehat..

• Mungkin Anda tertarik: "4 jenis diet sehat agar dalam kondisi prima"

Di mana kita dapat menemukannya??

Seperti yang telah kami katakan, kita dapat menemukan taurin alami dalam berbagai makanan baik yang berasal dari hewan maupun nabati. Demikian juga, sejak beberapa tahun yang lalu, jenis-jenis minuman di mana taurin, disintesis secara buatan, telah menjadi populer sebagai salah satu bahan utama, telah menjadi populer..

1. Taurin dalam makanan alami

Melalui diet yang bervariasi dan seimbang, kita dapat mempertahankan kadar taurin yang memadai dan stabil, sehingga tidak perlu menggunakan zat yang dibuat di laboratorium.

Makanan-makanan yang mengandung jumlah taurin yang lebih tinggi adalah yang berasal dari laut. Di antara mereka termasuk gurita dan sebagian besar makanan laut. Elaborasi kuliner dengan bahan-bahan seperti ikan mentah atau rebus (tidak pernah digoreng) adalah pilihan yang baik ketika orang ingin mendapatkan dosis energi yang baik.

Dengan cara yang sama, daging dari burung seperti ayam juga menampung taurin dalam jumlah besar, terutama daging yang ditemukan di paha hewan. Makanan daging lainnya yang kaya taurine adalah yang berasal dari babi dan sapi.

Berkenaan dengan makanan yang berasal dari tumbuhan, ada sejumlah besar kacang-kacangan seperti buncis, lentil, dan kacang yang mengandung sejumlah besar taurin. Selain itu, kacang-kacangan seperti hazelnut atau almond, atau kedelai dan ganggang juga dikenal karena kontribusi besar zat ini..

2. Minuman Taurin dan energi

Seperti dibahas di atas, dalam beberapa tahun terakhir minuman energi telah mencapai popularitas yang mengejutkan. Di antara mereka, tampaknya mereka yang tersusun dari taurin sebagai bahan utama masih lebih terkenal.

Awalnya, minuman ini dirancang untuk meningkatkan kinerja jantung atlet dan atlet selama latihan, terutama di dunia binaraga. Namun, beberapa waktu kemudian, beberapa perusahaan minuman ringan dan minuman energi yang populer menggabungkannya dengan senyawa lain seperti kafein untuk juga meningkatkan ketahanan fisik dan intelektual..

Cukup dikonsumsi, minuman ini tidak harus menimbulkan bahaya bagi kesehatan. Namun, kita tidak boleh lupa bahwa senyawa sintetis tidak alami sama sekali, jadi akan selalu lebih baik untuk memilih opsi yang berasal dari makanan. Selain itu, kelemahan lain dari minuman ini adalah tingginya kandungan gas dan gula, zat berbahaya bagi kesehatan.

Di sisi lain, konsumsinya benar-benar tidak dianjurkan pada orang dengan masalah hipertensi; serta kombinasi taurin dengan zat depresan lain dari sistem saraf seperti alkohol. Alasannya adalah itu campuran ini dapat menyebabkan irama jantung yang tidak normal.

Apa manfaatnya??

Pertama-tama, perlu untuk menentukan bahwa, ketika berbicara tentang kemungkinan manfaat taurin, rujukan dibuat pada kesempatan di mana ia ditemukan secara alami. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam kasus-kasus di mana ia diproduksi dengan cara sintetis atau dalam bentuk minuman sintetis, itu disertai dengan banyak zat tambahan lain yang sangat tidak dianjurkan..

Meskipun taurin ditemukan lebih dari seabad yang lalu, zat ini masih menjadi subjek dari banyak penelitian yang berusaha menemukan masing-masing dan setiap sifat terapeutik atau manfaatnya. Selain itu, konsumsi moderat melalui bahan-bahan alami dapat meningkatkan dan mempertahankan tingkat tekanan darah pada orang sehat.

Saat ini, ada bukti taurin itu mempromosikan sintesis protein, jadi itu membantu tubuh kita mengasimilasi jauh lebih baik protein yang kita konsumsi. Selain itu, suplemen nutrisi berbasis taurin banyak digunakan untuk mendorong perkembangan dan pertumbuhan tulang.

Penggunaannya untuk meningkatkan perhatian

Manfaat lainnya terkait dengan efek yang diberikannya pada sistem neuromotor, yang membantu pengguna untuk mengkonsumsinya. pertahankan fokus perhatian yang lebih besar, serta keadaan intelektual dan fisik berkinerja tinggi. Ini membuatnya populer di kalangan siswa, meskipun biasanya dikonsumsi melalui minuman berenergi, dengan konsekuensi keausan fisik.

• Mungkin Anda tertarik: "15 jenis perhatian dan apa karakteristik mereka"

Efek berbahaya bagi organisme

Seperti yang telah ditunjukkan pada beberapa kesempatan, taurin adalah zat yang sama terkenalnya dengan reaksi dan pendapat yang kontroversial. Perdebatan ini berkisar pada efek negatif yang dimiliki perkelahian manusia melawan banteng sintetis terhadap organisme.

Beberapa penelitian membangun hubungan antara taurin ini yang terbuat dari senyawa kimia dan buatan dengan masalah dan kondisi fisik seperti hipertensi, stroke, patologi dan masalah jantung serta kejang..

Karena risiko ini menimbulkan kesehatan, minuman berenergi dengan taurin bahkan telah dilarang di beberapa negara Eropa utara, yang terkait dengan kematian beberapa orang yang mengonsumsi minuman ini.