Nutrisi

16 makanan untuk melawan anemia mulai hari ini

16 makanan untuk melawan anemia mulai hari ini / Nutrisi

Anemia adalah kelainan darah yang paling sering, dan itu terjadi ketika tubuh tidak memproduksi cukup sel darah merah (dan karenanya kadar hemoglobin tidak mencukupi) untuk mengangkut oksigen ke otot dan jaringan lain serta organ vital. Wanita lebih cenderung menderita anemia dibandingkan pria, meskipun alasan mengapa hal ini terjadi masih belum diketahui.

Penyebab anemia yang paling umum adalah lkekurangan zat besi, kekurangan vitamin B12, dan defisiensi asam folat. Ada alasan lain, seperti menyusui, penuaan, gangguan keturunan, dll. Tidak diragukan lagi, kekurangan yang paling sering adalah zat besi dalam makanan, yaitu, apa yang dikenal sebagai anemia defisiensi besi..

  • Mungkin Anda tertarik: "18 solusi alami untuk menenangkan kecemasan"

Gejala anemia

Tentang gejala anemia, Mereka adalah sebagai berikut:

  • Kelelahan.
  • Kelesuan.
  • Palpitasi.
  • Sensitivitas terhadap dingin.
  • Kesulitan bernafas.
  • Keasaman.
  • Pembengkakan lengan dan tungkai.
  • Berkeringat meningkat.
  • Darah di bangku.
  • Muntah.

Makanan terbaik melawan anemia

Pola makan bisa bermanfaat untuk mencegah dan melawan beberapa jenis anemia. Oleh karena itu, di bawah ini Anda dapat menemukan daftar makanan yang membantu mengatasi anemia:

1. Jamur

Jamur adalah makanan lezat yang bisa dimakan dalam sup atau sebagai pendamping di atas piring. Jamur ini punya sejumlah besar riboflavin, niasin, zat besi dan beta-glukan, zat yang mendukung sistem kekebalan tubuh. Tergantung pada jenis jamur yang dikonsumsi, dapat menyediakan hingga 8 mg zat besi.

2.Ostras

Tiram dikenal sebagai makanan afrodisiak; namun,, mereka juga kaya akan zat besi. Faktanya, tiram Pasifik memiliki beberapa tingkat zat besi tertinggi, dengan 7,2 mg mineral ini per 100 gram. Sebenarnya, sebagian besar makanan laut (misalnya, kerang, kerang atau remis) adalah sumber zat besi.

3. Makarel

Makanan laut bukan satu-satunya makanan laut yang membantu melawan anemia, seperti beberapa orang ikan berlemak seperti salmon, tuna, mackerel atau ikan teri juga kaya akan zat besi. Menggabungkan makanan laut dengan ikan dapat membantu mencegah anemia lebih banyak lagi.

4. Prune

Plum merupakan sumber zat besi, seperti halnya buah persik kering. Untuk setiap 100 gram, mereka mengandung 6 mg mineral ini. Menjadi makanan yang lezat, mudah untuk menambahkannya ke dalam makanan sehari-hari. Bahkan, mereka adalah makanan yang sempurna untuk menemani sereal untuk sarapan, meskipun penting untuk membawa mereka dalam jumlah sedang, dalam jumlah kecil.

5. Oatmeal

Makanan lezat dan bergizi lainnya untuk sarapan adalah gandum. Oat kaya akan zat besi; namun,, Ini mengandung senyawa yang disebut asam fitat, Ini dapat menghambat penyerapan zat besi, sehingga harus dianggap sebagai sumber sekunder untuk memerangi anemia. Sekarang, gandum juga mengandung vitamin B, termasuk B12, yang penting dalam hal ini.

6. Tomat

Tomat mengandung dua senyawa penting untuk melawan anemia: vitamin C dan likopen. Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi lebih mudah, dan likopen baik untuk menjaga organisme dalam kondisi yang baik dan mencegah pemakaian yang tidak perlu. Sayuran ini kaya akan beta karoten dan vitamin E, yang sangat penting untuk kesehatan kulit dan rambut. Tambahkan satu atau dua tomat ke dalam makanan sehari-hari membantu tubuh menyerap lebih banyak zat besi.

7. Telur

Telur adalah salah satu makanan dengan kandungan protein tertinggi, tetapi juga mereka penuh dengan vitamin dan antioksidan Mereka membantu tubuh Anda melawan anemia. Telur besar mengandung 1 mg zat besi. Meskipun mereka menikmati reputasi buruk karena mereka terkait dengan kolesterol tinggi, mereka adalah makanan yang sangat bergizi dan sehat, sangat diperlukan dalam diet apa pun.

8. Molase

Molase juga merupakan sumber zat besi, sebagai sesendok makanan ini Ini mengandung 3,2 mg mineral ini. Anda dapat menambahkan molase ke berbagai produk, karena banyak orang menikmati kombinasi makanan ini dengan oatmeal, es krim, atau bahkan untuk membumbui daging..

9. Kenari

Kacang kenari adalah sumber besar zat besi dan, pada saat yang sama, memiliki rasa yang enak. Meskipun semua kacang kaya akan zat besi, baik kacang dan pistachio adalah sumber zat besi terbaik dengan 15 mg per 100 gram kacang. Ya, Konsumsinya dalam jumlah sedang, karena mereka sangat kalori.

10. Cokelat hitam

Pecinta cokelat beruntung, karena versi yang lebih gelap sangat ideal untuk memerangi anemia. Satu ons emas hitam mengandung 5 mg zat besi. Satu cangkir bubuk kakao mengandung 11,9 mg zat besi dan satu batang cokelat susu sederhana mengandung 1,1 gram zat besi.

11. Brokoli

Banyak yang dikatakan tentang bayam karena kandungan besinya yang tinggi, tetapi mengandung asam oksalat, yang mengurangi penyerapan mineral ini, itu sebabnya brokoli lebih baik, yang juga mengandung zat gizi mikro lain seperti vitamin C. Brokoli adalah salah satu makanan tersehat yang ada.

12. Sayang

Tidak ada yang lebih manis untuk anemia selain madu, makanan yang sangat bergizi dan lezat. Madu baik untuk seluruh tubuh dan menyediakan zat besi dalam jumlah besar. 100 gram madu memiliki sekitar 0,42 gram zat besi. Ini juga termasuk magnesium dan tembaga, yang membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.

13. Selai kacang

Selai kacang merupakan sumber zat besi yang fantastis dan mudah diserap oleh tubuh. Ini dapat diambil dengan banyak cara, tetapi untuk mempromosikan efek anti-anemia, adalah mungkin untuk mengkonsumsinya dengan roti gandum. Dua sendok makan selai kacang mengandung 0,6 mg zat besi. Tentu saja, hati-hati dan pilih saja yang tidak memiliki aditif buatan.

14. Roti gandum utuh

Seperti yang dinyatakan pada poin sebelumnya, selai kacang bersama dengan sepotong roti gandum sangat ideal untuk memerangi anemia, dan bahwa satu potong roti gandum menyediakan 6 persen dari kebutuhan harian Anda akan zat besi. Secara khusus, ini adalah sumber besar zat besi non-heme, yang membantu tubuh untuk melakukannya secara efektif memerangi kekurangan mineral ini.

15. Apple

Apel tidak dikenal sebagai makanan alami dengan kandungan zat besi yang tinggi; Namun, penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa vitamin C dalam apel dan buah-buahan lainnya meningkatkan penggunaan zat besi oleh tubuh.

16. Bit

Bit dikenal sangat efektif dalam memerangi anemia. Sayuran ini mengandung sejumlah besar zat besi yang membantu memperbaiki dan mengaktifkan kembali sel darah merah tubuh dan, oleh karena itu,, nikmat pemberian oksigen ke semua bagian tubuh Anda.