20 makanan sangat kaya protein

Protein, bersama dengan karbohidrat dan lemak, adalah makronutrien yang diperlukan untuk tubuh kita. Mereka pada dasarnya terdiri dari karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen, meskipun beberapa juga mengandung sulfur dan fosfor.

• Artikel terkait: "20 jenis protein dan fungsinya di dalam tubuh"

Makanan kaya protein

Juga, protein terdiri dari asam amino. Ada 20 jenis yang merupakan bagian dari protein, dan berdiferensiasi menjadi asam amino esensial dan non-esensial. Esensi tidak diproduksi oleh tubuh, sehingga harus diperoleh melalui diet. Tapi makanan apa yang lebih kaya protein? Pada artikel ini kami menyajikan daftar 20 makanan dengan jumlah makronutrien tertinggi

1. Kacang tanah

Kacang adalah "camilan" ideal dengan kandungan protein tinggi. Namun, selain itu, mereka kaya serat atau magnesium. Banyak penelitian menunjukkan bahwa ini adalah makanan yang optimal untuk menghilangkan lemak, dan ini karena mereka memiliki sejumlah besar lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal sebagai lemak baik..

• Artikel terkait: "Jenis lemak (baik dan buruk) dan fungsinya"

Dimungkinkan juga untuk mendapat manfaat dari makanan ini dengan mengonsumsi selai kacang, yang, selain bergizi sama, juga lezat. Ini mengandung 16% kalori dalam protein: dalam 28 gram produk (159 kalori) 7 gram adalah protein.

2. Udang

Sekarang Anda memiliki alasan setiap kali Anda pergi ke tapas. Karena udang, selain menjadi makanan yang sangat enak, tanpa kaya protein. Udang rendah kalori, namun mengandung banyak nutrisi. Misalnya: lemak selenium, vitamin B12 dan omega 3. Kadar proteinnya 90%. Pada 85g (84 kalori), 18 adalah protein.

3. Kedelai

Kedelai adalah sumber protein nabati dan mengandung sebagian besar asam amino esensial kecuali metionin. Namun, jika kita mencampur susu kedelai dengan sereal, kita mungkin diberi nutrisi dengan asam amino yang hilang ini. 100g legum ini mengandung 15,7g protein.

4. Susu

Kedelai dapat dikonsumsi sebagai kacang kedelai atau sebagai susu kedelai. Tetapi susu biasa juga mengandung banyak protein. Padahal, susu sapi mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk tubuh kita. Kaya akan kalsium, fosfor dan riboflavin. 149 kalori mengandung 8 gram protein.

5. Salmon

Salmon terdiri dari sejumlah besar protein dan juga menyediakan lemak tak jenuh ganda seperti asam lemak omega-3. Sekarang, ini juga berlaku dengan sisa ikan, karena mereka semua memiliki kandungan protein yang tinggi. Beberapa mengandung lebih banyak lemak, misalnya makarel, dan lainnya lebih sedikit, seperti hake. 85 g salmon mengandung 19 g protein.

6. Payudara kalkun

Payudara kalkun adalah makanan yang sangat baik dengan kandungan protein tinggi. Karena mengandung sedikit lemak, itu juga merupakan makanan yang ideal untuk menurunkan berat badan.

• Artikel terkait: "24 makanan pembakar lemak (dan sangat sehat)"

Makan dengan 85 g dada kalkun mengandung 24 g protein dan 146 kalori.

7. Dada ayam

Pilihan lain, sama-sama sehat dari yang sebelumnya, adalah dada ayam, makanan yang kaya protein dan dengan kandungan kalori rendah. Praktis 80% kalori Anda berasal dari protein. 100g dada ayam mengandung 22g makronutrien ini.

8. Oat

Oatmeal adalah sereal dengan kandungan serat yang tinggi, itu menyebabkan metabolisme melambat dan Anda merasa lebih kenyang. Namun demikian, Sereal lezat ini juga kaya protein dan mengandung banyak mineral dan antioksidan. Dalam setengah cangkir oatmeal ada 13 g protein.

9. Telur

Ada beberapa kontroversi tentang konsumsi kolesterol dan telur. Tapi ini adalah makanan sehat, kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan, yang tidak boleh kurang dalam makanan. Tidak diragukan lagi, itu adalah sumber protein terbaik yang ada, mengandung semua asam amino esensial, dengan kata lain, protein dengan nilai biologis tinggi.

10. Kacang almond

Jika sebelumnya Anda pernah berbicara tentang kacang, almond juga merupakan makanan kaya protein yang juga mengandung banyak nutrisi seperti serat, vitamin E dan magnesium. Dalam 28g almond ada 6g protein dan 161 kalori.

11. Keju cottage (ringan)

Keju cottage adalah jenis keju yang dalam versi normalnya mengandung banyak lemak. Namun,, Versi ringan sangat dianjurkan untuk menjadi makanan dengan kandungan tinggi dalam jenis protein yang disebut kasein.

Kasein adalah protein penyerapan lambat sehingga sangat ideal untuk dikonsumsi di malam hari jika Anda melakukan latihan fisik. Ini juga mengandung glutamin tingkat tinggi.

• Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang asam amino ini, Anda dapat mengunjungi pos kami: "Glutamin (asam amino): karakteristik dan fungsi"

12. Yoghurt Yunani

Hampir 50% kalori dari yogurt Yunani berasal dari protein. Makanan ini mengandung banyak lemak dan, oleh karena itu, versi ringan adalah pilihan yang lebih baik. Yoghurt Yunani baik untuk meningkatkan massa otot dan, pada saat yang sama, mempercepat metabolisme basal untuk membakar lemak saat Anda beristirahat. Ini juga kaya akan vitamin D dan kalsium.

13. Daging babi tanpa lemak

Daging babi sering mengandung banyak lemak jenuh, yaitu lemak tidak sehat. Karena itu, alternatif yang baik adalah mengonsumsi daging babi tanpa lemak, seperti daging, kaya akan protein (20% kalori adalah protein). Selain itu, daging jenis ini kaya akan vitamin B1 dan vitamin B3.

14. Fillet daging sapi

Veal adalah sumber protein yang bagus. Citarasanya yang luar biasa menjadikannya salah satu daging favorit, tetapi karena menjadi daging merah, sebaiknya tidak dikonsumsi lebih dari dua kali seminggu.

Daging sapi kaya akan zat besi, vitamin B12 dan banyak nutrisi. 85 g makanan ini mengandung 22 g protein.

15. Quinoa

Quinoa adalah sereal yang mengandung protein berkualitas tinggi, yaitu nilai biologis tinggi. Ini adalah sumber asam amino yang lengkap, sehingga sangat ideal untuk membuat otot dan membakar lemak.

16. Lentil

Lentil adalah sayuran lezat dan bergizi itu, Selain zat besi, tembaga, magnesium dan nutrisi lainnya, mereka juga kaya protein. Karena itu, ini adalah alternatif bergizi yang baik untuk vegetarian. 27% kalori Anda adalah protein.

16. Pan esenio

Roti essene atau roti ezekiel menawarkan banyak manfaat kesehatan, jadi sangat bagus untuk tubuh Anda. Ini adalah jenis roti yang terbuat dari kacang-kacangan dan sereal (kecambah). Satu irisan mengandung 4g protein dan 80 kalori.

17. Tuna

Tuna adalah makanan protein yang sangat populer yang dapat dikonsumsi dalam kaleng atau dimasak. Ini adalah ikan dengan kandungan lemak rendah, namun mengandung asam lemak omega 3. 100g tuna mengandung 25g protein.

18. Biji labu

Telah dikomentari bahwa kedelai adalah makanan kaya protein. Baik, baik, biji labu juga. Mereka memiliki banyak nutrisi seperti zat besi, magnesium dan seng, dan 28g produk ini mengandung 5g protein

19. Couscous

Sereal lain yang termasuk dalam daftar ini adalah couscous, karena kaya akan protein nabati. Ini juga mengandung nutrisi menarik lainnya dari sudut pandang diet, seperti karbohidrat yang diserap perlahan, lemak tak jenuh dan serat. Untuk setiap 100g Anda akan mengonsumsi 15 protein.

20. Kerang

Kerang lezat dan merupakan produk yang sangat baik untuk kesehatan. Kualitas nutrisi yang luar biasa dan persiapan yang sangat sederhana menjadikannya produk yang sangat direkomendasikan. Ini kaya akan protein, yodium dan vitamin B12.