Makanan super yang meningkatkan fungsi otak kita

Kita adalah apa yang kita makan. Makanan sangat penting untuk kesehatan yang baik, dan diet harus ditanggapi dengan serius karena kekuatan yang dimiliki untuk mengkondisikan fungsi tubuh dan otak kita.. Tubuh kita membutuhkan nutrisi yang berbeda untuk bekerja dengan baik, jadi penting untuk mengetahui sifat-sifat makanan yang berbeda.

Otak adalah salah satu bagian terpenting dari anatomi kita: itu adalah "pusat" dari mana perintah dikirim ke seluruh tubuh. Kita harus memastikan bahwa makanan kita sehat dan melalui itu kita merawatnya.

Pada artikel ini kami akan memberikan Anda beberapa nutrisi dan nutrisi yang otak kita butuhkan untuk berfungsi dengan benar. Baik defisit dalam beberapa nutrisi ini, dan kelebihan konsumsi beberapa dari mereka, dapat memiliki dampak negatif.

Vitamin B kompleks

Berbagai vitamin dari kompleks B berkontribusi pada produksi energi, pertumbuhan, dan pembelahan sel. Mereka juga merupakan bagian dari proses produksi hormon, enzim dan protein. Serta pemeliharaan sistem saraf dan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin B1 (Thiamin) memastikan bahwa tubuh mengubah makanan menjadi energi bagi otak untuk menyerap glukosa. Kekurangan tiamin dapat menyebabkan depresi, kelelahan, defisit perhatian, masalah memori atau kelincahan mental. Beberapa makanan yang kaya thiamin adalah:

• Daging babi
• Ham
• Ikan
• Ayam
• Hati hati
• Telur (kuning telur)
• Kismis
• Kacang polong
• Biji rami
• Tomat
• Kentang

Vitamin B3 (Niacin) memiliki fungsi energi bersama dengan B2 dan B1. Ini memberi makan otak, meningkatkan kecemasan dan mencegah insomnia. Makanan yang mengandung itu adalah:

• Susu dan turunannya
• Ikan biru
• Kacang
• Biji labu
• Lentil

Antioksidan

Mereka dapat mencegah atau menunda beberapa kerusakan pada sel dan Mereka juga terlibat dalam proses penuaan. Oksigen sangat penting, tetapi paparan ini menyebabkan oksidasi dan bahan kimia tubuh diubah dengan memproduksi radikal bebas. Radikal bebas berkontribusi pada penuaan, dan timbulnya penyakit seperti kanker, diabetes, atau masalah jantung.

Antioksidan dapat melawan efek radikal bebas dalam tubuh kita. Dalam kelompok makanan antioksidan adalah:

• Vitamin A: susu, hati, mentega, telur
• Vitamin E: hazelnut, kangkung, bayam
• Beta karoten: wortel, aprikot, persik, brokoli
• Vitamin C: pepaya, stroberi dan jeruk
• Lutein: bayam, chard Swiss
• Lycopene: semangka
• Selenium: jagung, gandum, beras

Stres oksidatif juga berkontribusi terhadap degenerasi saraf dan karena itu dalam penampilan demensia tipe Alzheimer. Meskipun bukan satu-satunya penyebab timbulnya penyakit, diet yang kaya antioksidan adalah strategi pencegahan yang baik, bersama dengan berlatih olahraga atau menjaga pikiran tetap aktif.

Triptofan

Tryptophan adalah asam amino esensial untuk mensintesis neurotransmitter serotonin. Terkait dengan emosi, depresi, pengontrol suhu, rasa lapar dan tidur. Serotonin juga mengatur sekresi melatonin, yang terkait dengan tidur dan berfungsinya sistem kekebalan tubuh.

Defisit triptofan dapat memiliki dampak yang berbeda dalam organisme kita seperti sistem kekebalan tubuh yang rentan, stres, kecemasan atau depresi. Ada waktu yang berbeda ketika akan tepat untuk meningkatkan konsumsi nutrisi ini. Seperti pada saat kita menderita insomnia, periode stres tinggi, kelelahan fisik atau mental.

Triptofan dapat ditemukan dalam makanan berikut:

• Keju
• Ikan
• Susu
• Biji labu
• Kedelai
• Tahu itu
• Kalkun

 Fenilalanin

Ini adalah asam amino yang memiliki kualitas untuk memblokir enzim tertentu seperti enkephalinases yang bertanggung jawab untuk merendahkan encephalin dan endorfin alami. Ini adalah analgesik endogen, jadi nutrisi ini berperan sebagai semacam analgesik alami. Ini juga mendukung memori dan pembelajaran.

Ini berkolaborasi dalam pembentukan beberapa neurohormon yang melunakkan gejala beberapa penyakit neurologis. Ada penyakit bawaan yang tidak memiliki enzim yang memetabolisme fenilalanin yang terakumulasi dalam tubuh. Dalam hal ini, itu beracun bagi sistem saraf pusat dan menyebabkan kerusakan otak.

Makanan yang kaya nutrisi ini adalah:

• Salmon
• Lentil
• Kacang almond

Saat ini, kebanyakan dari kita memiliki sedikit waktu untuk makan dan memasak. Ini membuat keputusan tentang apa yang kita beli dan konsumsi ditentukan oleh impuls, bukan oleh perencanaan yang matang. Ini tidak diragukan lagi cara terbaik untuk memberi tubuh kita apa yang disebut "kalori kosong", yang nafsu makan kita hampir selalu bersemangat.

Posisi yang bertentangan dengan pusaran yang mendorong kita, akan menjadi mencurahkan sedikit waktu seminggu untuk melakukan perencanaan makan kecil di mana komponen-komponen penting ini hadir. Kami hanya memiliki satu tubuh dan kesehatannya secara langsung memengaruhi kinerja kami. Jadi, investasi apa yang lebih baik daripada mencurahkan waktu untuk diurus?

Makanan untuk emosi kita. Manusia merasakan. Terkadang sukacita menular menyerang dirinya yang membuatnya melihat dunia dalam warna, dan terkadang kesedihan mendalam yang menenggelamkannya dan memengaruhinya dalam aspek kehidupan sehari-hari seperti kebiasaan makannya. Baca lebih lanjut "