17 efek gizi buruk pada tubuh manusia

Memberi makan dan bergizi adalah, bersamaan dengan melembabkan dan bernafas, salah satu kebutuhan paling mendasar tidak hanya untuk manusia tetapi semua makhluk hidup. Dalam hal spesies kita, kita perlu makan untuk memperoleh nutrisi yang cukup agar tubuh kita berfungsi dan bertahan hidup.

Namun, ada persentase tinggi dari populasi dunia yang tidak memiliki akses ke makanan yang cukup untuk bertahan hidup atau yang tidak dapat memproses dan menggunakan nutrisi yang ada di dalamnya. Orang-orang ini sedang atau akan kekurangan gizi, sesuatu yang menghasilkan serangkaian konsekuensi dari berbagai tingkat keparahan. Pada artikel ini kita akan membahas efek dari kekurangan gizi, serta konsepnya.

• Artikel terkait: "Psikologi dan Nutrisi: pentingnya memberi makan emosional"

Malnutrisi: definisi dasar

Sebagaimana ditunjukkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia, nama gizi buruk adalah adanya a kekurangan atau kekurangan makanan atau jumlah kalori, nutrisi, vitamin dan mineral diperlukan untuk menjaga kondisi kesehatan yang benar, dikatakan sesuai dengan apa yang diharapkan berdasarkan usia individu.

Dengan kata lain, kita menghadapi kekurangan nutrisi yang cukup dalam tubuh untuk mempertahankan tingkat fungsi yang optimal. Tidak adanya nutrisi yang cukup akan menghasilkan konsumsi cadangan energi internal (dan jika perlu, tubuh akan mengkonsumsi jaringannya sendiri untuk bertahan hidup), yang muncul sebagai pelemahan progresif dari organisme yang bahkan dapat menyebabkan kematian subjek..

• Mungkin Anda tertarik: "Makan karena cemas: mengapa itu terjadi dan bagaimana cara mengendalikannya"

Jenis sesuai dengan penyebabnya

Konsep malnutrisi dapat dengan mudah dipahami, tetapi perlu diperhitungkan bahwa kita sebenarnya dapat menemukan berbagai jenis gizi buruk, walaupun efeknya pada organisme serupa. Salah satu klasifikasi yang ada memperhitungkan dari mana tidak adanya nutrisi berasal, menghasilkan dua kategori utama.

Pada yang pertama, yang disebut malnutrisi primer, orang tersebut mengalami defisit nutrisi yang berasal dari makanan yang tidak mencukupi atau kelaparan. Kekurangan makanan ini dapat terjadi dalam konteks yang berbeda. Kasus yang paling jelas dapat ditemukan pada orang-orang yang tidak memiliki akses ke makanan yang cukup seperti di negara-negara dengan kelaparan dan tingkat kemiskinan yang tinggi..

Jenis situasi lain di mana malnutrisi primer muncul terjadi pada orang yang meskipun hidup dalam konteks di mana mereka dapat mengakses makanan yang cukup tidak melakukan asupan., menjadi kasus gangguan makan seperti anoreksia nervosa.

Jenis malnutrisi kedua adalah yang disebut malnutrisi sekunder, di mana subjek memang membuat asupan yang memadai dan cukup tetapi karena beberapa perubahan atau penyakit tidak mampu memetabolisme nutrisi. Ini menyiratkan bahwa nutrisi ini tidak dapat diintegrasikan dan digunakan oleh organisme, sesuatu yang juga akan menghasilkan efek buruk pada kesehatan..

Efek kekurangan gizi

Kekurangan nutrisi memiliki efek yang cukup besar pada organisme, yang mana mereka bahkan dapat menyebabkan kematian pada orang-orang dari segala usia, ras atau kondisi jika Anda tidak mendapatkan cukup elemen penting untuk menjaga fungsi organ. Pada kebanyakan manusia, kekurangan gizi dapat menyebabkan efek seperti yang berikut ini, meskipun yang akan kami sajikan bukan satu-satunya.

1. Perubahan berat dan volume tubuh

Salah satu aspek kekurangan gizi yang paling cepat terlihat adalah ada penurunan berat badan yang cukup besar. Namun, jika situasi malnutrisi berkepanjangan dan memengaruhi hormon seperti insulin dan glukagon ada kemungkinan bahwa obesitas perut tertentu muncul, berasal dari mengubah metabolisme makanan.

2. Kehilangan massa otot

Dengan tidak adanya protein yang cukup, tubuh bertindak untuk melindungi kelangsungan hidupnya dengan mengekstraksi energi dari serat-serat tubuh itu sendiri, misalnya mengonsumsi serat-serat otot dalam tubuh. yang dikenal sebagai katabolisme protein.

3. Hipotonia dan penurunan tingkat energi

Konsekuensi lain dari kurangnya nutrisi adalah penurunan tonus otot, dengan sedikit ketegangan dan kekuatan otot. Juga penurunan besar dalam energi fisik dan mental diamati.

4. Kerapuhan tulang

Seperti halnya otot, tulang juga dipengaruhi oleh kekurangan gizi. Mereka menjadi lebih rapuh dan rapuh, menjadi lebih mungkin adanya cedera dan istirahat.

5. Amenore

Siklus menstruasi juga dipengaruhi oleh kekurangan gizi, kurangnya nutrisi dapat menyebabkan penyimpangan dan bahkan penghentian aturan..

6. Melemahnya sistem kekebalan tubuh

Salah satu yang besar yang dipengaruhi oleh hilangnya nutrisi adalah sistem kekebalan tubuh. Kelemahan yang dihasilkan dalam sistem itu membuat respons terhadap bakteri dan virus menjadi sulit, menjadi lebih mudah daripada infeksi dan penyakit muncul.

7. Iritasi dan pendarahan gigi

Kehadiran masalah gigi juga diamati, sering menimbulkan iritasi gusi dan bahkan pendarahan.

8. Edema

Adalah umum bahwa kekurangan nutrisi dan adanya ketidakseimbangan elektrolit yang diakibatkan oleh kekurangan nutrisi akumulasi cairan di berbagai bagian tubuh, menghasilkan pembengkakan dalam bentuk edema.

9. Gangguan kardiovaskular

Kurangnya nutrisi melemahkan otot jantung dan pembuluh darah, yang dapat menghasilkan aritmia, hipotensi, gagal jantung, dan kematian..

10. Penurunan fungsi pencernaan

Faktanya tidak memiliki nutrisi yang cukup untuk tubuh berfungsi dengan baik juga mempengaruhi saluran pencernaan, menyebabkan saya tidak bisa bertindak dengan benar. Faktanya, seseorang dengan kekurangan gizi yang berkepanjangan tidak dapat mulai memakan jumlah pukulan normal, harus beradaptasi secara bertahap sehingga motilitas usus pulih kembali seperti biasanya..

11. Kemampuan kognitif terganggu

Malnutrisi juga mempengaruhi, dan juga sebagian besar, sistem saraf. Pada tingkat kognitif, biasanya perubahan kapasitas kognitif dihasilkan, mengurangi emisi jawaban yang diuraikan, kemampuan untuk merencanakan dan membuat keputusan, penilaian atau kemampuan untuk berkonsentrasi atau menghambat perilaku.

12. Labilitas emosional, lekas marah dan masalah mental

Kurangnya nutrisi mempengaruhi kapasitas untuk penghambatan perilaku dan memfasilitasi respons serangan / penerbangan. Emosi muncul ke permukaan lebih mudah dari biasanya. Masalah lekas marah, cemas atau depresi jauh lebih sering.

• Artikel terkait: "Labilitas emosional: apa itu dan apa gejalanya?"

13. Mempengaruhi kapasitas pernapasan

Ini dapat menghasilkan masalah pada tingkat kemampuan tubuh kita untuk mengoksidasi dan mengeluarkan karbon dioksida.

14. Memperlambat metabolisme

Ketika tubuh merasakan bahwa ia tidak memiliki nutrisi yang cukup untuk berfungsi dengan baik, hasil untuk mencoba mengurangi metabolisme untuk menghemat energi.

15. Disfungsi pankreas dan hati

Hati dan pankreas juga dipengaruhi oleh kekurangan gizi, tidak mampu memurnikan darah atau menghasilkan insulin dan glukagon dan mengubah fungsi sistem pencernaan..

16. Masalah ginjal

Kemampuan ginjal untuk bertindak sebagai filter darah dan itu memungkinkan untuk menghilangkan limbah dan elemen-elemen berbahaya juga terpengaruh. Kurangnya nutrisi menghambat fungsinya, tidak menyaring elemen-elemen ini dengan benar.

17. Anemia

Salah satu konsekuensi dari kekurangan gizi adalah munculnya anemia, yaitu, penurunan produksi sel darah merah berasal dari kurangnya komponen dasar seperti zat besi atau vitamin. Ini menyebabkan pusing, pingsan, sakit kepala, aritmia, pucat, mati rasa dan kekurangan pasokan darah di beberapa bagian tubuh.

Malnutrisi di masa kecil

Sejauh ini kami telah berbicara tentang berbagai efek kekurangan gizi pada manusia. Namun, telah ditunjukkan hal itu momen evolusi saat kekurangan gizi muncul sangat penting.

Secara khusus, yang lebih awal dalam perkembangan evolusi, pengaruh yang lebih besar akan muncul dalam subjek. Kesulitan karena kekurangan nutrisi selama perkembangan akan menyebabkannya diubah dan tidak dapat dicapai dengan kecepatan atau dengan cara yang khas, meminta Anda untuk tetap hidup seumur hidup beberapa gejala sisa.

Malnutrisi anak adalah salah satu yang paling serius, karena hal itu menyebabkan perlambatan perkembangan fisik dan intelektual. Sebagai contoh, biasanya berhenti pertumbuhan pada tingkat berat dan tinggi badan dan ada kemungkinan bahwa keterlambatan psikomotor dan masalah bicara muncul, serta kesulitan pada tingkat perhatian. Ada juga masalah pembengkakan bagian perut dan rambut. Pertumbuhan otak melambat dan mengalami atrofi, penurunan jumlah sel glial dan masalah mielinisasi dapat terjadi.

Referensi bibliografi:

• Martorell, R. (2007). Efek kekurangan gizi pada kesehatan dan perkembangan manusia dan strategi yang efektif untuk pencegahannya. Kesehatan Masyarakat Meksiko, 49: 151.
• Smith, L dan Haddad, L. (1999). Menjelaskan Malnutrisi Anak di Negara Berkembang: Analisis Lintas Negara. Makalah diskusi FCND 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C..
• Wisbaum, W. (2011). Malnutrisi anak. Penyebab, konsekuensi dan strategi untuk pencegahan dan pengobatannya. UNICEF.