Aroma kopi merangsang otak dan meningkatkan proses kognitif

Aroma kopi nikmat dan menstimulasi kami; Terlebih lagi, tidak ada yang lebih menghibur daripada membiarkan diri kita diselimuti oleh aromanya setiap pagi. Ini adalah kesenangan untuk indera, langit-langit dan juga untuk otak kita. Faktanya, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkap bahwa wanginya pun dapat memotivasi kita, untuk meningkatkan proses kognitif kita dan bahkan meningkatkan keadaan pikiran kita.

Sebagian besar dari kita sudah mengalaminya lebih dari satu kali. Cukup buka wadah kopi, baik kotak di mana kapsul klasik pergi atau tas di mana seluruh atau biji-bijian tanah terkandung untuk merasakan kenikmatan penciuman yang tidak dapat didefinisikan. Kami menyukai baunya, nuansa dan kedalaman beludru yang membawa kami ke tempat lain yang lebih hangat dan lebih menyenangkan.

"Di antara banyak kemewahan meja, kopi dapat dianggap salah satu yang paling berharga. Dia melihat kegembiraan tanpa keracunan, dan aliran roh yang menyenangkan yang tidak pernah diikuti oleh kesedihan, kesedihan atau kelemahan ".

-Benjamin Franklin-

Pengalaman sugestif ini berasal dari dia, otak kita yang bijak dan selalu terampil, yang dikendalikan oleh salah satu indera yang paling kuat di sebagian besar makhluk hidup: penciuman. Aroma kopi mengalir dari korteks serebral langsung ke sistem limbik, ke daerah-daerah yang luar biasa di mana emosi dan memori berbagi sirkuit yang sama, rute yang sama.

Jika aroma kopi itu meningkatkan kinerja kita, itu sama sekali tidak karena memberi kita kekuatan atau kapasitas mendadak. Kami hanya berbicara tentang emosi dan kesejahteraan, tentang efek plasebo sederhana. Tidak diragukan lagi itu adalah fakta yang penuh dengan minat yang layak diperdalam ...

Otak kita suka kopi

Sering dikatakan demikian Tidak ada tempat yang penuh ide seperti interior cangkir kopi. Para penulis, mahasiswa, filsuf, dan siapa pun yang menoleh padanya di pagi hari tahu bagaimana mengaktifkan dirinya sendiri atau pada malam hari untuk menahan jam belajar atau bekerja yang lama. Sekarang, jika minuman ini lebih disukai oleh Napoleon sebelum memulai setiap pertempuran (meskipun perutnya tidak berpikir sama) tidak secara kebetulan.

Kafein adalah salah satu alkaloid yang paling menyenangkan otak kita. Ini adalah stimulan alami dari sistem saraf, efeknya dirasakan setelah 15 menit dan dapat bertahan hingga 6 jam. Itu adalah sesuatu yang sensasional, tidak ada keraguan, dan semuanya karena struktur molekulnya. Kafein mampu memblokir reseptor adenosin, molekul-molekul yang menyebabkan tidur atau perasaan lelah.

Namun, masih ada lagi. Kopi tidak hanya membantu kita membersihkan di pagi hari dan bahkan melakukan sedikit lebih baik dalam pekerjaan kita. Selain itu, memberi kita sensasi kesenangan yang menyenangkan, dan yang bertanggung jawab untuk itu tidak lebih dan tidak kurang dari dia, dopamin. Neurotransmitter ini menginduksi kondisi aktivasi, kesejahteraan, dan motivasi yang sangat khas; ya, itu juga bertanggung jawab untuk kita yang terkadang menjadi pecandu kopi yang sebenarnya ...

Aroma kopi, sumber kekuatan yang besar tetapi tidak diketahui oleh kebanyakan orang

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Juni tahun ini di Journal of Environmental Psychology mengungkapkan sesuatu yang sangat menarik. Aroma kopi meningkatkan kemampuan kognitif kita, yaitu, mengoptimalkan perhatian, kemampuan menganalisis, memecahkan masalah dan kinerja kerja dan akademik secara umum. Tampaknya seperti sulap, tidak ada keraguan, namun, penulis karya itu, dokter Adriana Madzharov, menjelaskan sesuatu yang sama mengejutkannya dengan rasa ingin tahu: itu adalah efek plasebo sederhana.

"Kopi adalah balsem untuk hati dan jiwa".

-Giuseppe Verdi-

Sesuatu yang bisa ditunjukkan oleh mereka yang bertanggung jawab atas penyelidikan ini adalah itu itu cukup untuk ruangan atau ruangan untuk mencium kopi, sehingga 90% orang mengalami kesejahteraan. Juga, sesuatu yang sudah kita ketahui adalah bahwa otak sangat menyukai kopi. Kafein merangsangnya, menghasilkan kesenangan dan aktivasi. Oleh karena itu, aroma sederhana juga dapat mengaktifkan semua proses ini karena jalur neuron yang terjadi antara korteks serebral dan sistem limbik: kita termotivasi untuk mengingat manfaatnya.

Efek plasebo tidak diragukan lagi memiliki kekuatan besar pada manusia. Selain itu, sesuatu yang disarankan oleh para ahli neuromarketing kepada kita adalah bahwa kita sering mengabaikan efek hebat yang ditimbulkan oleh indra penciuman. Kami menghadapi sumber daya otak yang praktis kurang dimanfaatkan, ketika pada kenyataannya, itu adalah tautan langsung ke emosi dan ingatan kita, saluran luar biasa yang mampu memberikan inspirasi, ketenangan atau aktivasi, untuk meningkatkan perhatian dan introspeksi kita, membuat kita lebih kreatif, mudah menerima lingkungan ...

Helen Keller, penulis terkenal dan aktivis politik, kehilangan indera penglihatan dan pendengarannya pada usia 19 bulan. Dari episode ini, Helen belajar sangat awal untuk selaras dengan baunya. Dunianya memperoleh bentuk dan nuansa, memperhatikan setiap aroma, setiap perubahan, setiap nuansa angin, bumi, orang-orang yang mengelilinginya ...

Aroma kopi juga menjadi salah satu favoritnya. Jadi, di hadapan dunia kegelapan dan tanpa suara, alam semesta menjadi tak terbatas dan sangat kaya berkat kekuatan penciuman. Ini adalah sesuatu yang industri pemasaran tahu dengan baik dan itu adalah sesuatu yang tidak diragukan lagi akan mulai memperhitungkan dunia kerja dan organisasi. Kadang-kadang, aroma vanilla, kayu manis, kopi atau cokelat sudah cukup untuk meningkatkan kesejahteraan dan produktivitas pekerja ... Kami menghadapi subjek yang penuh dengan kemungkinan.

Aromaterapi, kekuatan aroma yang luar biasa Dalam aromaterapi Anda dapat menemukan alam semesta yang penuh aroma tak tertandingi, yang akan membantu Anda merasa kenyang, secara fisik dan mental. Baca lebih lanjut "