Apa saja 14 makanan paling bergizi yang ada?

Ikuti diet yang sehat dan seimbang dan miliki kebiasaan sehat Itu selalu merupakan pilihan yang baik, meskipun tidak selalu mudah untuk memenuhi persyaratan gaya hidup itu. Saat ini ada banyak makanan yang sama sekali tidak sehat, misalnya makanan olahan. Dan meskipun kebijakan manufaktur ini menarik bagi beberapa sektor ekonomi, ada suara alarm untuk bagaimana kita memberi makan diri kita sendiri hari ini, terutama di Barat..

Untuk mengimbangi kemunduran ini, itu bagus ketahui beberapa makanan bergizi yang tersedia sehingga, jika kita puas dengan kelaparan, setidaknya dengan makanan yang cocok untuk kita.

• Artikel terkait: "16 makanan paling memuaskan dan ideal untuk menurunkan berat badan"

Ambil makanan bergizi untuk meningkatkan kesehatan kita

Tidak ada gunanya dibombardir terus-menerus di media tentang apa yang harus kita makan agar tidak membahayakan kesehatan kita, jika mereka kemudian mencoba untuk menjual produk sehat yang sebenarnya tidak. Sayangnya, undang-undang mengizinkannya, dan kita membahayakan kesejahteraan umum kita.

Untungnya, banyak orang yang menyadari kenyataan ini dan memasukkan produk-produk segar, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dll., Dalam makanan mereka, mengetahui manfaat yang disediakan makanan ini..

Diet sehat dan seimbang harus dibentuk oleh makanan yang memusatkan nutrisi paling banyak yang dibutuhkan tubuh kita, baik makronutrien dan mikronutrien. Itu sebabnya para ahli merekomendasikan makan segalanya (makanan sehat) untuk memaksimalkan pasokan vitamin, mineral, serat, karbohidrat, protein, dan lemak sehat. Jika Anda terus membaca baris-baris berikut, Anda akan menemukan 14 makanan paling bergizi yang ada. Tanpa ragu, asuransi jiwa otentik.

Pertama-tama, jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang berbagai makanan sehat, Anda dapat membaca beberapa artikel yang saya tinggalkan di bawah ini:

• 20 makanan sangat kaya protein
• 10 makanan dengan kandungan seng tinggi
• 10 makanan sehat kaya akan magnesium
• 18 makanan kaya zat besi yang tidak bisa dilewatkan dalam diet Anda

Makanan paling bergizi yang ada

Tidak semua makanan yang kita konsumsi sama-sama bermanfaat. Tapi, mana yang memiliki nutrisi paling banyak? Dalam artikel ini Anda dapat menemukan daftar 14 makanan super yang akan sangat membantu kesehatan Anda.

1. Selada air

Selada air, seperti kebanyakan sayuran, Ini adalah salah satu makanan paling bergizi di sana. Ini adalah makanan rendah kalori, tetapi mengandung banyak nutrisi: protein nabati, serat, vitamin A, B, C, D, E dan mineral seperti kalium, yodium, kalsium, seng, besi, magnesium. Selada air milik keluarga yang sama dengan Cruciferae, seperti halnya brokoli dan arugula.

Selada air adalah tanaman asli Asia dan Eropa dan tumbuh secara spontan atau liar di dekat air. Di antara manfaat kesehatannya dikenal sebagai hepatoprotektif, antiinflamasi, ekspektoran, depuratif, antivirus, antidiabetes, diuretik, antianemik, dan membantu mengendalikan asam urat..

2. Hati

Hati itu salah satu daging yang paling bergizi, karena selain menyediakan sejumlah besar protein, itu adalah sumber vitamin dan mineral. Misalnya, hati sapi mengandung: vitamin B12, tembaga, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, folat, selenium, fosfor dan niasin, zat besi dan seng.

Selain itu, sangat baik untuk mencegah anemia, melindungi penglihatan, mempertahankan dan mengembangkan jaringan otot dan penuh dengan properti. Namun, itu adalah produk dengan kadar kolesterol tinggi, jadi konsumsinya harus dimoderasi.

3. kol Cina

Kubis Cina (juga kubis Cina atau bok choy) adalah sejenis kubis yang sangat menyebar di negara-negara Asia. Milik daftar ini untuk sejumlah besar nutrisi. Ini adalah makanan yang kaya akan lemak tak jenuh ganda Omega 3, beta karoten, vitamin C, dan senyawa sulfur dengan sifat antioksidan.

Di antara manfaat kesehatannya adalah: sifat antikanker (terutama kanker payudara), melindungi terhadap masalah jantung, mengurangi kolesterol, meningkatkan sirkulasi dan mengurangi kadar homosistein dalam darah (terkait dengan trombosis dan kecelakaan kardiovaskular) ).

4. Bawang putih

Bawang putih adalah makanan yang luar biasa. Tidak hanya dapat digunakan untuk membumbui ribuan resep dan hidangan lezat, Ini juga sangat bergizi. Ini kaya akan vitamin C, B1 dan B6, kalsium, kalium, tembaga, mangan dan selenium, tetapi juga mengandung allicin, antibiotik alami.

Ada banyak penelitian yang membahas manfaat bawang putih bagi kesehatan kita, karena data menunjukkan bahwa bawang putih mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol total dan LDL. Ini juga meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), yang seharusnya mengarah pada risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Ini juga memiliki efek antikanker (usus besar dan lambung) dan melindungi terhadap bakteri dan jamur.

5. Rumput Laut

Laut tidak hanya berisi ikan dan kerang, tetapi juga sejumlah besar vegetasi. Mereka umumnya dikenal sebagai "ganggang". Ada ribuan spesies tanaman berbeda di lautan, beberapa di antaranya sangat bergizi.

Bahkan, dalam banyak kasus, mereka bahkan lebih bergizi daripada rekan-rekan terestrial mereka. Alga kaya akan mineral seperti kalsium, besi, magnesium, dan mangan; dan mereka juga mengandung bioaktif, termasuk phycocyanin dan karoten. Beberapa zat ini adalah antioksidan dengan aktivitas antiinflamasi yang kuat. Demikian juga, makanan ini mengandung yodium, mineral yang digunakan untuk menghasilkan hormon tiroid.

6. Tiram

Tiram juga sangat bergizi. Untuk setiap 100 gram Mereka mengandung 6 kali jumlah seng harian yang direkomendasikan, dan 2 kali lipat dari tembaga. Mereka juga menyediakan sejumlah besar B12 dan vitamin D, selain nutrisi lainnya.

7. Kentang

Kentang adalah sumber karbohidrat yang baik, tetapi mereka juga kaya akan nutrisi. Satu kentang mengandung banyak potasium, magnesium, zat besi, tembaga dan magnesium, serta vitamin C dan sebagian besar vitamin B. Kentang juga merupakan makanan yang sangat gurih.

8. Cokelat hitam

Pecinta cokelat beruntung, karena cokelat juga ada dalam daftar ini. Namun, tidak ada cokelat yang sehat. Cokelat hitam yang dikonsumsi dalam jumlah sedang adalah makanan yang sangat sehat, Ini mengandung, misalnya, mangan, tembaga, besi, magnesium dan sejumlah besar antioksidan. Produk ini meningkatkan kolesterol HDL, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.

9. Blueberry

Blueberry tidak hanya manis dan lezat, mereka sangat bergizi. Mereka memiliki sejumlah besar vitamin, mineral dan antioksidan kuat: vitamin K, mangan, vitamin C., Mereka adalah antioksidan kuat, mengurangi tekanan darah, memiliki efek antidiabetes, mencegah penuaan dan meningkatkan fungsi dan memori otak.

10. Swiss chard

Swiss chard adalah salah satu sayuran berdaun hijau paling bergizi dan sangat populer di daerah Mediterania. Ini mengandung folat, beta-karoten (provitamin A) dan vitamin C, vitamin E, seng, lutein, zeaxanthin, quercetin, kaempferol, dan banyak antioksidan lain yang memerangi penyakit. Sebagian besar vitamin ditemukan di daun terluar. Ini baik untuk sirkulasi darah dan untuk otak.

11. Telur

Meskipun telur memiliki reputasi buruk untuk kolesterol, telur adalah salah satu makanan paling bergizi yang ada. Mereka mengandung selenium, vitamin B2, dan vitamin B12 adalah sumber protein terbaik dengan nilai biologis tinggi. Sebenarnya, telur membantu meningkatkan kolesterol baik, penting bagi otak karena kandungan kolinnya yang tinggi dan melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak berkat lutein dan zeaxanthin, antioksidan kuat.

12. Bayam

Bayam terkenal karena kandungan besinya yang tinggi, tetapi juga mengandung mineral lain: kalsium, kalium, magnesium, mangan, dan fosfor. Juga, asupan vitaminnya tinggi, itu adalah makanan yang kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K dan berbagai vitamin kelompok B (B6, B2, B1 dan B9).

13. Salmon

Salmon adalah ikan yang sangat bergizi, asalkan tidak dibudidayakan. Ia terkenal karena kontribusinya dalam protein dan asam lemak Omega-3, yang terkait dengan kesejahteraan umum yang lebih besar dan risiko lebih rendah menderita banyak penyakit serius. Ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk magnesium, potasium, selenium dan semua vitamin B.

14. Chicory

Meskipun makanan ini tidak diketahui oleh banyak orang, ini digunakan dalam kaldu dan salad. Sifat-sifatnya banyak. Mengandung berbagai vitamin, terutama C dan B, tanin dan sangat penting untuk penyerapan kalsium atau zat besi. Chicory bertindak melawan kantuk, memiliki efek pencahar, berkontribusi pada pemeliharaan kadar kolesterol dan glukosa darah yang sehat dan digunakan sebagai obat untuk jerawat..