Aromachologi atau psikologi aroma

Aromacología atau psikologi aroma adalah ilmu muda yang mempelajari hubungan antara aroma dan modifikasi yang diprovokasi dalam keadaan pikiran kita.. Aromakologi berfokus pada dampak yang dihasilkan oleh berbagai aroma, dengan mempertimbangkan berbagai reaksi emosional yang menyebabkan perilaku kita.

Adalah perlu untuk membedakan antara aromaterapi dan aromakologi. Aromaterapi adalah pelengkap terapeutik yang berfokus pada penggunaan minyak esensial untuk pencegahan dan pengobatan penyakit dan, karenanya, memperoleh hasil pada tingkat fisiologis. Namun, aromakologi berfokus pada manfaat psikologis yang dapat dihasilkan oleh beberapa aroma.

Sementara aromaterapi didasarkan pada penggunaan fisik aroma alami melalui aplikasi pijat atau konsumsi, Dalam aromatologi, pewangi dan parfum sintetik digunakan, bersama dengan minyak esensial, dan reaksi sistem saraf kita dipelajari ketika terkena aroma yang berbeda, sehingga tidak dikoreksi oleh keterbatasan alami esensi.

Ilmu aromakologi lahir di Jepang pada awal abad ke-20, ketika mereka memulai studi laboratorium tentang prinsip-prinsip aktif dari aroma alami yang dihasilkan oleh tanaman, menganalisisnya dan bahkan mengisolasinya. Sudah dalam dekade 70-an, denominasi aromacología diciptakan untuk memisahkannya dari leluhurnya, aromaterapi. Sejak saat itu, sebuah cabang ilmiah mulai terbentuk yang berfokus pada studi tentang bagaimana aroma memengaruhi suasana hati kita dan, oleh karena itu, perilaku kita.

Bagaimana cara kerja aromakologi?

Salah satu indera yang paling banyak dipelajari dalam dua dekade terakhir, dengan hasil yang menarik, adalah indera penciuman. Dengan demikian, sensasi yang menyebabkan aroma berbeda dan reaksi yang mereka hasilkan dalam diri kita telah terpapar oleh berbagai eksperimen. Dengan cara ini, banyak penelitian yang dilakukan oleh para ahli aromakologi fokus pada cara memproses sistem limbik.

Dianggap bahwa sistem limbik adalah tempat di mana emosi dihasilkan dan perilaku naluriah tertentu, seperti perilaku makan (lapar, haus, kenyang), emosi seperti ketakutan, kemarahan atau motivasi, dan naluri diaktifkan, seperti seksual atau bertahan hidup, untuk dikelola kemudian oleh hipotalamus.

Sistem limbik memainkan peran mendasar dalam kelangsungan hidup kita, fungsinya tidak tunduk pada kehendak kita dan responsnya bisa sangat kuat dalam kaitannya dengan rangsangan yang mengaktifkannya.. Dalam aromakologi, sistem limbik memainkan peran mendasar.

Aroma perjalanan melalui udara dalam partikel-partikel kecil yang memasuki tubuh kita melalui lubang hidung. Hidung kami dirancang untuk menganalisis bagian dari udara yang masuk ini, sehingga jutaan sel reseptor penciuman, yang terletak di turbinat hidung internal kami, menangkap informasi kimiawi dari berbagai aroma..

Sel-sel reseptor penciuman, berkat lebih dari 1000 protein reseptor penciuman yang mereka simpan dalam silia mereka, mampu mengubah sinyal kimia yang diperoleh dari aroma menjadi penggerak listrik. Informasi ini diangkut ke otak. Di sana akan dirawat, disimpan dan dikirim ke sistem limbik untuk diproses.

Hari ini kita tahu bahwa stimulasi sistem limbik disebabkan oleh bau dapat mengubah suasana hati kita (Bersukacitalah atau sedihkan kita ...), kecenderungan kita untuk kewaspadaan atau istirahat, nafsu makan, perhatian, ingatan kita, dll. Tentukan melalui metode ilmiah, hubungan antara aroma dan perubahan pada tingkat psikologis ini, pada akhirnya, adalah tujuan aromakologi.

"Dalam aromanya terletak esensi jiwa, itu menghamili segala sesuatu dengan cara yang gigih dan memiliki kapasitas untuk membuka pintu-pintu bawah sadar, dari mana adegan-adegan terbaik dan paling menyakitkan menyelinap masuk".

-Mercedes Pinto Maldonado-

Aromachologi dan memori penciuman

Dalam stimulasi psikologis yang disebabkan oleh aroma dua proses evolusi yang berbeda terjadi:

Proses utama

Proses utama berasal dari reaksi langsung jiwa kita terhadap percobaan aroma. Itu tidak tergantung pada apa pun selain aroma atau bau yang dihasilkan. Contoh rangsangan utama ini adalah aroma atau makanan yang "membangkitkan" hasrat seksual kita.

Proses sekunder atau memori penciuman

Proses sekunder berasal dari reaksi terhadap aroma berdasarkan memori penciuman, yaitu, aroma diakui dalam arsip ingatan kita, di mana sebelumnya ia dikaitkan dengan serangkaian sensasi bahwa memori penciuman kita mampu menyelamatkan dan mengaktifkan kembali sensasi yang terletak pada kode aroma di otak kita..

Contoh dari proses sekunder ini adalah memasuki oven roti dan aromanya memunculkan kenangan masa kecil kita (gambar, suara, sensasi panas, perasaan, emosi ...) dengan tingkat kejelasan bahwa tidak ada sistem penyimpanan otak lain yang mampu menghasilkan.

"Tidak ada yang lebih berkesan selain bau. Bau bisa tak terduga, sesaat dan cepat berlalu, namun itu bisa membangkitkan masa kanak-kanak ".

-Diane Ackerman-

Bau yang mengangkut ke masa lalu. Bau adalah salah satu indera dengan kekuatan lebih untuk membawa kita jauh dari ingatan, evaluasi bau akan tergantung pada pengalaman kita. Baca lebih lanjut "