10 makanan yang meningkatkan mood

Psikologi dan Nutrisi adalah dua disiplin ilmu yang terkait, dan dalam beberapa tahun terakhir telah mendapatkan landasan Psikologi makanan. Ada kesadaran yang tumbuh tentang bagaimana emosi kita memengaruhi cara kita makan dan bagaimana kita makan memengaruhi keadaan emosi kita. Tentu saja, juga untuk kesehatan kita secara umum.

Pada artikel ini kita akan membuat ulasan tentang aspek terpenting dari Psikologi makanan dan kita akan mempelajari berbagai makanan yang berdampak pada keadaan emosi kita.

Makanan dan emosi

Hubungan antara makanan dan emosi adalah fenomena yang telah membangkitkan minat para peneliti, yang memahami bahwa makan memengaruhi suasana hati kita, tetapi juga memengaruhi emosi kita dalam makanan. Misalnya, ketika kita stres kita cenderung makan lebih buruk, sesuatu yang juga terjadi ketika kita bosan.

Faktanya, Sindrom Makan Malam dikenal sebagai "gangguan makan yang berkaitan erat dengan kecemasan dan depresi, dan Anda dapat mempelajari lebih lanjut di artikel kami:" Sindrom Makan Malam: penyebab, gejala, dan pengobatan gangguan makan ini ".

Penelitian juga menunjukkan bahwa emosi adalah kunci dalam menurunkan berat badan, Karena ketika kita menikmati keseimbangan emosional, lebih mudah bagi kita untuk mematuhi diet dan mencapai tujuan kita. Menurut sebuah penyelidikan oleh Pusat Penelitian Nasional Consumer Reports, yang melibatkan 1.300 psikolog yang menjawab pertanyaan tentang pekerjaan mereka dengan klien yang memiliki masalah penurunan berat badan, menyimpulkan bahwa emosi dapat menghambat rencana penurunan berat badan.

• Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang topik ini, Anda dapat membaca artikel kami: "Emosi adalah hambatan utama untuk menurunkan berat badan"

Apa pengaruh nutrisi emosional terhadap tubuh kita

Apa yang kita makan mempengaruhi kesehatan kita secara umum, karena nutrisi dalam makanan memungkinkan kita untuk memiliki tingkat energi yang optimal dan memungkinkan kita untuk memasok tubuh dengan zat-zat yang dibutuhkannya agar berfungsi dengan baik..

Makanan juga mempengaruhi suasana hati kita, karena beberapa mengandung asam amino dan zat kimia lainnya, seperti triptofan, yang merupakan prekursor serotonin, neurotransmitter yang terkait dengan kebahagiaan, yang pada tingkat rendah berhubungan dengan depresi dan obsesi.

Makanan emosional: apa saja?

Sekarang baik, Makanan apa yang memengaruhi suasana hati kita? Sebuah studi oleh University of Warwick dan Dartmouth College berusaha memberikan bukti ilmiah tentang makanan yang memiliki pengaruh lebih besar pada suasana hati. Hasilnya menyimpulkan bahwa mereka adalah sebagai berikut.

1. Stroberi

Stroberi adalah buah lezat yang ideal jika disertai dengan krim. Selain menjadi makanan afrodisiak, tampaknya juga ideal untuk meningkatkan keadaan emosional. Dan ... mengapa?? Untuk vitamin C, yang telah terbukti menjadi pelindung endorfin yang sangat baik, hormon yang berhubungan dengan kesenangan, euforia dan seksualitas. Juga, potasium yang dikandungnya, tampaknya menjadi kunci untuk mengatur sistem saraf.

2. Ceri

Buah lezat lain yang juga memengaruhi suasana hati orang adalah buah ceri. Pada tingkat fisik, mereka baik untuk mengurangi kadar asam urat dan Mereka digunakan dalam perawatan pencegahan terhadap gout dan mengandung sifat anti-inflamasi. Mereka adalah antioksidan sehingga mereka melawan radikal bebas. Pada tingkat psikologis, mereka memiliki pengaruh besar pada suasana hati yang buruk, kecemasan dan tingkat stres.

3. Oatmeal

Oatmeal adalah sereal yang kaya protein yang mengandung banyak antioksidan dan vitamin dan, berkat ini, memiliki banyak manfaat untuk kesehatan fisik dan emosional. Mengenai yang terakhir, Ini membawa vitalitas, yaitu, yang memerangi kelelahan dan tingkat energi yang rendah. Dalam hal ini, itu juga meningkatkan mood.

• Ini juga merupakan makanan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, seperti yang Anda lihat di artikel kami: "24 makanan pembakar lemak (dan sangat sehat)"

4. Susu dan turunannya

Produk-produk susu adalah sumber vitamin A dan B, dan mineral, termasuk kalsium dan fosfor. Mereka juga kaya akan protein berkualitas tinggi, dan asam amino mereka membantu meningkatkan daya ingat dan suasana hati. Beberapa penelitian mengklaim bahwa susu itu menenangkan karena mengandung triptofan, yang, seperti telah saya sebutkan, meningkatkan kadar serotonin, yang terkait dengan suasana hati positif.

5. Telur

Selain susu, telur juga kaya akan vitamin, mineral, dan protein berkualitas tinggi, sehingga memiliki manfaat yang sama dengan susu dan turunannya..

• Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang sifat-sifatnya, dalam artikel kami "20 makanan yang sangat kaya protein"

6. Cokelat

Beberapa makanan lebih enak daripada cokelat. Tentu saja, hanya versi mereka dengan konten kakao tinggi yang sehat. Cokelat melepaskan dopamin dan karenanya neurokimia lainnya yang terkait dengan kesenangan seperti endorfin, serotonin dan phenylethylamine. Karena itu, baik untuk memperbaiki suasana hati dan menurut beberapa penelitian membantu untuk rileks. Sekarang, konsumsinya harus moderat.

7. Bayam

Karena kami masih kecil, kami selalu diminta untuk mengonsumsi bayam, terutama karena kandungan zat besi dan vitamin C. Tetapi bayam juga kaya akan asam folat, yang tampaknya meningkatkan kadar serotonin dan, terima kasih untuk ini, meningkatkan mood.

8. Ikan

Ikan, terutama yang kaya akan asam lemak omega-3, juga harus dimasukkan dalam daftar ini dapat menjadi kunci untuk mengurangi depresi dan kecemasan dengan cara yang sepenuhnya alami. Beberapa ikan yang kaya akan lemak sehat ini adalah: mackerel, sarden atau salmon.

9. Nanas

Nanas adalah buah eksotis yang sangat serbaguna, yang dapat ditambahkan ke salad dan pizza. Tampaknya mendukung produksi serotonin, yang membantu meningkatkan suasana hati, meyakinkan dan memberikan lebih banyak vitalitas. Tampaknya juga membantu Anda tertidur.

10. Kacang kenari

Penelitian menunjukkan bahwa kacang mungkin memiliki sifat yang memengaruhi suasana hati, baik tanpa makanan yang kaya akan vitamin B, protein dan selenium. Selenium adalah mineral yang dapat memengaruhi suasana hati secara positif, dan penelitian menunjukkan bahwa makanan yang kaya akan mineral ini membantu memiliki pikiran yang lebih jernih, kepercayaan diri yang lebih besar, lebih sedikit kecemasan, dan lebih sedikit kebingungan..