Astringent diet bagaimana menjalankannya dan manfaatnya

Astringent diet bagaimana menjalankannya dan manfaatnya / Nutrisi

Ada berbagai jenis diet, dan kebanyakan orang mengaitkannya dengan proses penurunan berat badan. Tetapi tidak semua memiliki fungsi itu, juga tidak semua diet sehat. Salah satu diet yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan perut kita adalah diet astringen, dirancang untuk mengurangi gejala diare.

Diet astringen direkomendasikan dalam kasus-kasus di mana seseorang menderita diare, terlepas dari asalnya: transien, enteritis, penyakit Crohn atau intervensi intervensi bedah usus sekunder. Pada artikel ini kita akan membahas tentang diet ini dan kita akan mempelajari karakteristiknya.

Apa diet astringen

Diet astringen adalah diet yang bertujuan untuk menjaga sistem pencernaan ketika seseorang menderita sakit perut atau diare..

Pada dasarnya, dengan diet ini, subjeknya termasuk dalam makanannya beberapa makanan yang mudah dicerna dan yang dengannya tubuh tidak membutuhkan energi berlebihan untuk mengolahnya, selain makanan dengan kandungan mineral dan vitamin yang tinggi, yang tidak mengandung banyak serat dan yang membantu menahan cairan. Ini adalah diet yang bermanfaat untuk segala usia, termasuk anak-anak dan orang tua.

Apa yang menyebabkan diare

Setiap orang, pada titik tertentu dalam kehidupan kita, menderita diare, yaitu, ketika kita memiliki kebutuhan yang lebih besar untuk pergi ke kamar mandi untuk buang air besar, sering kali tidak dapat mengendalikan endapan kotoran, yang memiliki sedikit konsistensi (tidak terlalu padat). Diare dapat berlangsung dari satu hari hingga dua atau tiga minggu dalam kasus diare akut, dan hingga beberapa minggu dalam kasus diare kronis.

Kondisi ini, yang biasanya merupakan gejala daripada penyakit, memiliki penyebab yang berbeda. Mereka adalah sebagai berikut:

  • Beberapa parasit, sebagai contoh, mereka yang menyebabkan giardiasis dan amebiasis.
  • Virus. Di antaranya adalah enterovirus, atau virus hepatitis.
  • Infeksi distantis, baik dengan asupan makanan (atau air) atau oleh kontaminasi dari orang ke orang.
  • Bakteri. Beberapa yang paling dikenal adalah: salmonella, shigella, clostridium E.coli.

Beberapa kondisi medis yang tidak termasuk infeksi adalah:

  • Sindrom iritasi usus
  • Penyakit seliaka
  • Intoleransi laktosa
  • Penyakit radang usus. Misalnya: kolitis ulserativa atau penyakit Crohn
  • Operasi usus kecil
  • Masalah pankreas, misalnya, fibrosis kistik
  • Penyakit usus iskemik
  • Operasi pengangkatan kantong empedu
  • Penyakit tertentu dari sistem endokrin. Misalnya: tiroid yang terlalu aktif, diabetes atau sindrom Zollinger-Ellison

Rekomendasi untuk diet astringen

Beberapa rekomendasi untuk mengikuti diet ini adalah:

  • Saat makan, jumlah yang harus dikonsumsi harus kecil.
  • Makan lebih sering. Misalnya, 5-6 kali sehari.
  • Minum banyak cairan, dalam minuman kecil, untuk menghindari dehidrasi. Pilihan yang baik adalah mengambil kaldu tanpa lemak.
  • Hindari makanan yang kaya serat
  • Makan dengan santai untuk meningkatkan pencernaan.
  • Hindari makanan yang sangat panas atau sangat dingin
  • Jangan mengkonsumsi makanan yang menyebabkan gas.
  • Makanannya harus bervariasi.

Fase diet melawan diare

Ketika seseorang mengkonsumsi makanan ini, tinja menjadi semakin sulit dan, oleh karena itu, kita harus menyesuaikan makanan dengan tingkat perbaikan. Itu sebabnya, Diet ini terdiri dari empat fase.

1. Fase nol

Ini adalah fase awal, di mana makanan padat tidak dikonsumsi. Dalam kasus anak-anak, kira-kira berlangsung 4 jam, dalam kasus orang dewasa, 12 jam pertama. Dalam fase ini ada kehilangan mineral dan cairan yang sangat besar, sehingga sangat penting untuk mengkonsumsi minuman atau minuman khusus dengan garam (misalnya, amplop natrium hipoalohol terlarut atau obat-obatan untuk memulihkan mineral).

Dimungkinkan juga untuk merebus satu liter air matang, tambahkan jus 2-3 lemon, setengah sendok makan baking soda, setengah sendok teh garam dan 2-3 sendok makan gula. Juga, teh, chamomile, air beras, air wortel sangat ideal.

2. Fase dua

Setelah fase sebelumnya, Dimungkinkan untuk memasukkan makanan lain, seperti nasi rebus, kentang, dan wortel rebus, pasta rebus tanpa ikan rebus, ayam rebus, apel panggang, dll..

3. Fase tiga

Pada fase ketiga dari diet astringen, makanan yang mendukung pemulihan adalah: pure sayuran (zucchini, wortel, buncis, squash), jus buah, sayuran rebus dan polong-polongan, nasi, ayam atau ikan rebus, roti putih panggang.

4. Fase empat

Fase keempat terdiri dari Secara progresif memperkenalkan makanan kompleks sampai diet normal dikonsumsi. Misalnya, pisang, sayuran rebus, daging atau ikan bakar, yogurt 0% lemak, kopi tanpa kafein, keju segar tanpa lemak, dll..

Makanan apa yang harus dihindari

Ada sejumlah makanan yang tidak boleh dikonsumsi sebagai bagian dari diet ini, setidaknya selama fase pertama. Secara progresif, dimungkinkan untuk memasukkan beberapa makanan ke dalam diet, begitu perbaikannya terbukti. Makanan tinggi lemak sama sekali tidak positif untuk jenis makanan ini, serta makanan kaya serat.

Pemanis industri juga tidak ditemukan dalam minuman ringan atau sayuran yang sangat mudah dicerna seperti bawang putih, bawang merah mentah atau paprika. Cokelat, alkohol, makanan yang digoreng, daging merah, mentega tidak boleh dimakan. Produk susu juga tidak boleh dikonsumsi, setidaknya sampai fase keempat dan selalu dalam versi bebas lemaknya.

Kapan sebaiknya kita tidak melakukan diet ini

Diet astringen bukanlah diet yang bisa berbahaya; namun, ketika tidak perlu melakukannya (karena tidak ada masalah perut atau diare) itu tidak akan berguna. Sekarang baik, Ketika seseorang mengalami sembelit, tidak dianjurkan untuk melakukan diet astringen karena akan meningkatkan kondisi ini dan, oleh karena itu, sembelit meningkat.